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第76章 真正的社交高手（第1页）

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小冯双手端起醒酒器，微微附身倒酒，当淡黄中微绿的液体进入空杯内的一刹那，《将进酒》的内容随之响起，李霄带头朗诵，声音浑厚从容，其他人紧随其后。哪怕刚才说自己不会背诵的人，也逐渐回想起其中的诗句，在气氛烘托和渲染下脱口而出。房间内响彻李白这首千古名篇，众人整齐划一道；“君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回~”上半句刚刚念完，酒杯适时斟满，杯口泛起一层晶莹的酒花。李霄在下半句的诗音中，端起酒杯一饮而尽，哈哈笑着，两眼放光：“好酒！”“君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。”轮到高云，正好也是众人上半句诗的声音刚落，酒杯便倒满，他痛快地端起，在下半句里品味酒的余味。这陈酿在空气中充分醒过之后，一点没有酱香的冲鼻和辣味，入口柔顺绵长，咽下去后，从胃道喉咙顺着脑门顶上一股醇厚而优雅的酒香，浑身都为之一颤，三魂七魄好似丢了两魄。唇齿间缠绕一股酱香、焦香，混合咸、甜、辛、酸、苦，复杂交织的味道，在酒仙李白这首《将进酒》中，更是别有一番韵味。“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。”“天生我材必有用，千金散尽还复来。”“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。”“岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。”……“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。”正好十二句诗，对应十二个人，一桌整圈都喝完，诗也刚好念完了。“哈哈哈，过瘾！”“痛快！”众人你看我，我看你，哈哈哈相视而笑，气氛出奇的融洽。虽然是今天刚见面不到一小时，但好像在这一瞬间彼此不再陌生，那一层隔阂正在逐渐消融，连托马斯和克莱伊顿哪怕他们不懂中文，对诗句含义摸不清楚，也能跟着朗诵，冥冥感受到其中魅力，融入进来。不得不说，这有酒的魔力，也有诗词对氛围的渲染。更重要的是李霄这个心理学教授，以高超的社交内功发挥了作用。他没有卖弄自己学识，口惹悬河滔滔不绝，讲故事开玩笑，为众人提供所谓的高情绪价值。更没有像他三个徒弟一样，刻意去和谁聊天套近乎。仅仅是用一首诗，让在座众人都参与进来，以此朗诵过程中互相产生共鸣，共同将情绪推至顶点。所谓；‘摘花飞叶即可伤人’，不外如是了。……“来，吃菜。”小冯再将众人杯中酒倒满，悄然退下，李霄招呼道：“这肉菜正配白酒！”“好，尝尝。”丘的葱段，去皮的黄瓜条，中和鸭子的腥气和油腻。最后，用饼两边一裹，下头一堵，可以再蘸点甜面酱，如果口淡省略这步，齐活开吃。当然，不按照这个来也无所谓，粘上蒜泥，辣椒油，哪怕你裹土豆丝呢，个人口味无分好坏，怎么喜欢怎么吃。不过值得一提的是，大董的烤鸭和传统烤鸭有所区别。传统烤鸭，提倡皮要“又酥又脆”，烤鸭内部脂肪偏高，比较油腻，白嘴吃一片就吃不下去了。大董烤鸭与之相比略清淡些，片好的鸭肉上除了皮就是肉，没有中间那一层白色的脂肪，空嘴连吃几块也没什么，官方号称比传统烤鸭少了48的脂肪，更健康。而且它的鸭皮口感比较特殊，和名字一样；“酥不腻”。不是传统烤鸭所提倡的皮“又酥又脆”，别有番滋味在里面。大董还与其他家烤鸭名店有一点不同，这点往往很多人都不知道。他们家的烤鸭费非用煤烤制，用得是果木，清香的火燎味若有若无渗透进鸭子表皮，非得是资深的老饕才能品出来。

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