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转眼就到了小年,“萧炎,小年咱们是回老宅还是自己过?”“娘说过来过。”对对此他也很无奈,家里一个怀孕一个躺着,老人就不想他们太折腾,可是大过年的又要一家团圆。“你觉得呢?”“过来就过来吧。”简宁倒是无所谓,不过是一顿饭半天的事,婆婆他们也是懂礼的,来他家不会进他们屋,也不会乱翻东西。“小年那天准备啥菜?”“左右不过就是鸡鸭鱼肉。”吃来吃去其实就那些东西,这里没有海,全是陆地生物。简宁回忆地窖里的食材,“咱们家不是买了大鹅吗,做个铁锅炖大鹅量大耐吃。鸡就不用炖了。”“鱼就做红烧的吧,再炒点腊肉片啥的也差不多了。”“知道了,咱们家也要开始忙活起来了。今年的对联你写咋样?”萧炎连连摆手,对联要贴一年,他现在的字没法见人。“等我再练练,明年看看能不能写。过年五天不下厨,我们是要提前备饭菜了。”“嗯,一会我就去找陈嫂商量咋做,明日你去趟镇里吧,小年后酒楼就歇业了,给他送份年礼。”前两天大哥就带回了掌柜的给他们的年礼,东西还挺多的。“咱们给他啥?”“地窖里的腊鸡腊肉菜干选一些就成,其他的咱们也没。”等过了年天气就会慢慢暖和,到时候就能出门了。憋家里这么久,还真怪难受的。“成,准备过年的饭菜你就别忙活了,让陈嫂做就行,她做不完的还有我和李四。”“知道了。”大过年的,吃食肯定要多准备一些,婆婆他们估计会过来,还有隔壁娘家,还有姥姥家,他们过年估计得待客。“陈嫂,我们今儿个就开始包饺子吧。”北方人过年少不了饺子,他们觉得啥都没一碗饺子来得舒心踏实。人多,胃口又都好,真的要包不少。“成,夫人,咱们包啥馅儿的。”“韭菜鸡蛋,韭菜肉,还有白菜肉的,羊肉大葱馅的也包点。包完饺子咱们做馍馍。”这里的馍馍都挺大一个,她一顿都吃不了一个。“馍馍我们就做一百五十个吧,饺子尽可能多了包,左右冰外头不会坏。”“好的。我这就去地窖抬面,搬菜。”“叫李四跟你一起。”就饺子简宁家就包了两天,期间老郑氏还过来一趟,看他们已经在准备过年的吃食,自己闺女也就是动动嘴,安心的忙活自己家里的事去了。“有下人就是方便。”“铁头,晚上想吃啥?”她现在最大的烦心事就是想每天吃啥了。“想吃鸡蛋面。”铁头也不似刚来时候的拘谨,简宁问他,他也敢说自己心里的想法。简宁只要看到他们肉乎乎的小脸就成就感十足,她养出来的。“那就吃鸡肉丝面吧。”镇上也有卖肉丝面的,一碗面只有三四根肉丝,可怜的很。“李嫂,晚上咱们就吃鸡蛋面,加点肉丝和青菜,一碗俩荷包蛋。”“嗳!”鸡蛋肉丝面颜色鲜艳用料足,铁头和红花一人就吃了一大碗,简宁也只是吃一碗。“你们俩最近胃口越来越好了啊,过年有啥想吃的不?跟五婶儿说说。”“我想吃糖醋排骨。”小姑娘喜欢酸甜口。嗯,这个她也喜欢,最近她也是喜酸。“还有呢?”“炸鸡,韭菜盒子,南瓜饼。”这都是五婶儿之前做给他们吃过的,吃后一直念念不忘。“成,全都安排上。”饺子包完,简宁又带着陈嫂做大馍馍,“陈嫂,你会做花卷吗?加葱花的那种,咸口的。”
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